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Alle Jahre wieder ...

... kommt das Weihnachtsfest früher als erwartet. Dieses Jahr hat die Adventszeit sogar nur 3 Wochen, die im Nu vergehen! Außerdem fällt der Heiligabend auf einen Montag. Da wird der Einkauf zum Problem: Wann besorge ich die frischen Lebensmittel für die Feiertage? Das Wochenende vorher lädt zudem zum verlängerten Besuch der Familie ein. Nicht nur die Zutaten fürs Festessen müssen besorgt werden – auch vorher sollen ja alle satt werden. Gerade frische Zutaten wie Salat oder Fisch sind nicht tagelang haltbar: Schnell platzt der Kühlschrank aus allen Nähten. Aber keine Panik! Mit diesem Newsletter sind Sie auch bei vollem Haus optimal vorbereitet: Genießen Sie gemeinsam fröhliche Festtage!

Herzlichst
Ihre Dagmar von Cramm

Wer schreibt, der bleibt

To-do-Listen sind out? Von wegen! Sie helfen, das gedankliche Chaos – „an das, das und das muss ich noch denken“ – zu sortieren. Es gibt Ihnen zudem die Gelegenheit, einen Teil der Einkäufe online zu erledigen. Überprüfen Sie, ob auch an Ihrem Wohnort real Lebensmittel nach Hause liefert – oder nach Wahl zur Abholung im Markt bereitstellt. Dann können Sie alle bestellten Lebensmittel nach Ihrem normalen Einkauf fertig verpackt mitnehmen: Schneller geht’s nicht. Nehmen Sie sich Zeit und schreiben Sie alles auf: Denken Sie an die Geschenke, den Baumschmuck, an die Planung des Essens und die (Tisch-)Deko. Am besten gliedern Sie Ihre To-dos in Kategorien. Schreiben Sie alle Einkäufe sortiert nach Läden und die Lebensmittel nach Haltbarkeit auf: Kaufen Sie Dosen, trockene Zutaten und Getränke so früh wie möglich und lagern sie im Keller, auf dem Balkon oder der Terrasse. Notieren Sie direkt das Datum, bis wann was erledigt werden soll. Je realistischer Sie planen, desto besser klappt es später, die Liste abzuarbeiten. Und vergessen Sie nicht, sich ein bisschen „Luft“ zur Entspannung zu lassen.

Meal Prep: Vorbereitung in der Küche

Gerade in der Küche kann das exakte Planen und Vorbereiten eine große Entlastung schaffen und sogar Geld sparen! Wer auf Vorrat kocht, kauft auch nur ein, was wirklich gebraucht wird. Das fängt schon bei der Auswahl des Menüs an. Haben Sie genug Platz im Tiefkühlgerät? Dann können Sie schon jetzt beginnen: Desserts wie Eis, Parfait oder Tiramisu lassen sich gut einfrieren – nur Gelatine wird von Minustemperaturen zerstört. Schmorgerichte wie Wildragout oder -keule, Rotkohl, aber auch Rouladen oder Ossobuco sind bestens gefriergeeignet. Krosses Geflügel dagegen muss frisch zubereitet werden. Den Fond aus Geflügelklein dagegen können Sie lange vorher zubereiten. Wichtig: Denken Sie auch an das kleine Mittagessen am Heiligabend und am Wochenende davor – Suppe oder Eintopf auftauen spart Zeit, Nerven und macht alle satt!

Dressings und Saucen oder Dips lassen sich 3 bis 4 Tage im Voraus mixen und im Kühlschrank lagern. Sie schmecken dann sogar aromatischer. Alle Obstsorten außer Beeren können Sie eine Woche vorher besorgen und kühl lagern. Das gilt auch für frisches Gemüse. Tomaten, Avocados, Bananen oder Kakis sehr fest kaufen: Sie reifen in der Küche 5 bis 7 Tage nach und sind Weihnachten optimal. Nur Blattgemüse und -salate müssen frisch sein – am besten vorbestellen und im Kühlschrank lagern. Bei Brot und Brötchen Aufbackvarianten bevorzugen oder sogar Backmischungen frisch zubereiten: Frisches Gebäck macht mit seinem Duft den Weihnachtsbrunch noch festlicher!

Gut planen kann aber auch heißen, mal etwas aus der Hand zu geben! Fühlen Sie sich nicht allein verantwortlich für das ganze Weihnachtsfamilienglück und verteilen Sie Aufgaben. Gerade wenn Sie mit Gästen zu Hause feiern, können Sie Desserts oder Vorspeisen wunderbar mitbringen lassen. Das spart Platz im Kühlschrank und To-dos auf Ihrer Liste!

Weihnachts-Countdown kulinarisch

Es ist nie zu spät: Sie können jetzt noch Ihre Vorbereitungen optimieren!

Ab sofort

Backen: Jetzt ist der richtige Zeitpunkt, die Weihnachtsplätzchen oder den Stollen zu backen. Wichtig: kühl lagern und erst an den Festtagen zum Futtern freigeben. Nicht vergessen: Nikolaus!

2 Wochen vor Weihnachten

Essen: Was soll es geben? Einkaufsliste schreiben (siehe oben) und die haltbaren Lebensmittel besorgen oder bestellen. TK-Ware wie Beeren oder Fisch einkaufen. Vorkochen, was sich einfrieren lässt. Auch an das Alltagsessen kurz vor Weihnachten denken.

1 Woche vor Weihnachten

Frische Zutaten besorgen, die robust sind oder nachreifen: Zitrusfrüchte, Exoten, Bananen, Kohl, Avocados und Tomaten. An Milchprodukte denken. Frische Zutaten vorbestellen.

3 bis 4 Tage vorher

Aufräumen, putzen, Atem holen.

1 bis 2 Tage vorher

Saucen und Dressings mixen und kalt stellen. Salat und Blattgemüse sowie frische Beeren einkaufen. Vorbestellte frische Zutaten abholen (Fisch, Geflügel, Aufschnitt, Käse).

Heiligabend

Getränke kalt stellen. Festessen vorbereiten. GEMEINSAM FEIERN!

Häufig gestellte Fragen zum "Meine Familie" Vorteilsprogramm

Wann erhält man das „Meine Familie“-Begrüßungspaket?

Das „Meine Familie“-Begrüßungspaket erhalten einmalig alle beim „Meine Familie“-Vorteilsprogramm angemeldeten Kinder im Alter von 0 bis 24 Monaten.

Woran liegt es, wenn die Vorteilspost während eines Quartals ausbleibt?

Für Kinder, die ihr viertes Lebensjahr erreicht haben, werden nur noch zweimal jährlich Vorteilscoupons per Post versendet. Dies kann der Grund dafür sein, dass Teilnehmer am „Meine Familie“-Programm plötzlich weniger Post erhalten als vorher.

Was ist zu tun, wenn ein bei „Meine Familie“ angemeldetes Kind zum Geburtstag keine Geburtstagspost bekommen hat?

In seltenen Fällen kann die Geburtstagspost eines Kindes verspätet eintreffen. Sollte die Post auch nach einer gewissen Wartezeit noch nicht eingetroffen sein, wenden Sie sich bitte über das Kontaktformular an den „Meine Familie“-Kundenservice.

Was könnte der Grund dafür sein, wenn trotz Anmeldung eines Kindes zwischen 0 und 24 Monaten beim „Meine Familie“-Vorteilsprogramm kein Begrüßungspaket beim Teilnehmer ankommt?

Sobald ein Kind im entsprechenden Alter bei „Meine Familie“ angemeldet wurde, wird der Versand des Begrüßungspakets automatisch veranlasst. Bitte beachten Sie, dass der Versandprozess einige Zeit in Anspruch nehmen kann. Wir bitten Sie im Zweifelsfall um ein wenig Geduld. Wird ein Kind bereits während der Schwangerschaft angemeldet, wird Versand des Begrüßungspakets erst nach dem eingetragenen Geburtstermin veranlasst.

Wie können Daten, die bei der Anmeldung beim „Meine Familie“ Programm angegeben wurden, geändert werden?

Die im real Konto hinterlegten Daten können jederzeit eingesehen und bearbeitet werden. Nach dem Login unter www.real-markt.de kann der Datensatz geändert, ergänzt oder gelöscht sowie Kinder neu angemeldet werden. Um die Änderungen zu übernehmen, muss abschließend der Button „Änderungen speichern“ angeklickt werden.

Sind die „Meine Familie“-Vorteilscoupons auch im real Onlineshop einlösbar?

Die „Meine Familie“-Coupons sind leider nicht im Onlineshop einlösbar. Der real Onlineshop bietet jedoch sehr häufig eigene Rabattaktionen und Preisnachlässe auf ganze Artikelsortimente.