Sie haben in Ihren Browsereinstellungen Cookies deaktiviert. Wir nutzen Cookies auf der real-markt.de für eine Vielzahl von Funktionen.
Wenn Sie die Website vollumfänglich nutzen möchten, sollten Sie das Setzen von Cookies über Ihre Browsereinstellungen zulassen.

Honig-Energieriegel

Honig-Energieriegel

Snacks

Mittel

Zutaten

für 0 Personen
75 gAprikose(n), getrocknet (oder andere Trockenfrüchte)
50 gHaselnüsse, gemahlen
100 gWeizenkeime
Backpulver, 1 gestr. TL
200 gHaferflocken
125 gHonig
50 gSonnenblumenmargarine
50 mlOrangensaft
1 Stück(e)Sternanis
Zimtpulver, 1 gehäufter TL
Lebkuchengewürz, 1 gestr. TL
5-6 TropfenBackaroma, Orange
Rezept drucken

Zubereitung

Das Trockenobst ganz fein würfeln. Nüsse und Weizenkeime mit dem Backpulver mischen, 150 g Haferflocken, Honig, Margarine und Orangensaft zugeben. Sternanis im Mörser gut zerkleinern, mit dem Zimt, dem Lebkuchengewürz und dem Orangenaroma an die Masse geben. Alles gut verkneten und die Masse 30 Minuten kalt stellen. Anschließend die Masse auf einer leicht bemehlten Fläche rechtwinklig ausrollen, etwa 11-12 cm breit und 30 cm lang. Daraus 12 gleichgroße Riegel schneiden und diese in den restlichen Hafer¬flocken wälzen. Die Riegel auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Im vorgeheizten Ofen bei 190 °C 10 Minuten backen.

Nährwerte pro Riegel:
177 kcal (741 kJ), 4,7 g Eiweiß, 7,6 g Fett, 22,1 g Kohlenhydrate